Detalles de la especie.

Nombre Científico

Agave inaequidens

K. Koch
Nombre Común Maguey alto, Maguey bruto, Mezcal bruto, Maguey bravo, Mezcal bravo, Hocimetl
Abundancia Común
Ciclo de Vida Perenne
Autor de la Ficha Ignacio Torres García

Descripción Botánica

Es un maguey de talla mediana a grande, el cual puede medir hasta 380 centímetros de diámetro. La morfología de las hojas es variable, la mayoría mide entre 175-150 x 11-21 cm, de amplias a estrechas, lanceoladas - oblanceoladas, presentan color verde-brillante hasta un verde-amarilloso, raramente de color blancuzco, las cuales terminan en una espina de 2.5-5.5 cm de largo, acanalada, color rojo marrón-café obscuro curvada hacia afuera. Tiene bordes ondulados-lisos y crenados, dientes dimórficos, los más largos en las prominencias, comúnmente de 8-10mm de largo, de color castaño a café obscuro, la inflorescencia es una panícula que mide de 5 a 12 metros de altura, presenta umbelas compactas en la parte más alta del escapo, con 80-90 flores de 60 a 90 mm de largo, tépalos verde a blanquecinos hasta ligeramente rojizos, las estructuras reproductoras son de color amarillo (Gentry, 1982).

Información Relevante

Taxonomía

Reino Plantae
Phylum Magnoliophyta
Clase Liliopsida
Orden Asparagales
Familia Agavaceae
Género Agave

Productos

Los siguientes, son algunos de los productos obtenidos de la especie

Producto Parte Utilizada
Mezcal Toda la planta
Quiote Escapo floral
Pulque Tallo
Aguamiel Tallo

Nomenclatura

Algunos nombres con los que se conoce a la especie

Lengua Etnia Nombre
Español * Maguey alto, Maguey bruto, Mezcal bruto, Maguey bravo, Mezcal bravo, Hocimetl

Colectas

Folio Parte recolectada

Referencias